Vertikalus piltuvas yra skirtas pagrinde standžios tešlos formavimui.

Naujos kartos galvutė suteikia galimybę formuoti įvairių formų tešlos gaminius (pvz.:,,Amaretto”, ,,Petit Fours”, ,,Savoiardi”, migdolų pyragą ir kt.).

1 – volas, skirtas pusskysčiai tešlai kočioti;

2 – formavimo forma su 6 skirtingais antgaliais;

3 – sukimo forma su 6 skirtingais antgaliais;

4 – forma, skirta sausainių dozavimui;

5 – forma, skirta biskvitui;

6 - volas, skirtas standžiai tešlai kočioti;

7 – vielinė pjovimo forma;

8 – naujos kartos kompaktiškas pjovimo įrenginys, kuris lengvai išmontuojamas ir pakeičiamas.

TECHNINIAI DUOMENYS:

Greitis – 30 apsukų per minutę;

Vidutiniškas produktų pagaminimo kiekis kas valandą – 35-40 kg (priklaus nuo modelio);

Skardos plotis – 400x600 mm;

IŠMATAVIMAI:

Aukštis – 1440 mm

Plotis – 800 mm

Ilgis – 890 mm

Įtampa – 230 V

Ekrano ,,Typ Touchscreen” paviršius – tai itin efektyvi jungiamoji grandis tarp žmogaus ir aparato.

Formavimo aparatas GS400 yra skirtas mažoms bei vidutinio dydžio kepykloms.

Šis aparatas iš kitų išsiskiria savo formų linijomis ir užima lyderės vietą tarp daugelio konditerijos gaminimo aparatų, nes:

● sukurtas atsižvelgiant į klientų pageidavimus ir lūkesčius;

● visos sudedamosios dalys pritaikytos plauti indaplovėje;

● pasižymi naujo dizaino mechanika ir apsauginiais įrenginiais, pabrėžiančiais kompaktiškas

aparato formas;

● aukšta kokybė garantuoja ilgaamžiškumą;

● dėka moderniai įdiegtos technikos, GS400 siūlo nesuskaičiuojamą skaičių rezeptų įvairovę;

● įdiegta apsaugos bei diagnostikos technika, aukštos kokybės plieno sudedamosios dalys.